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海参是一种很宽泛的,海参是我们生存中一种特别广泛的食品

作者: 养生保健  发布:2020-03-23

鱼裙的涨发方法:将鱼裙用热水泡至回软,捞出放至冷水锅里烧沸煮透,待凉后,刮掉黑皮洗净,上屉蒸至用手一捏即透,没有硬心时即可。

海螺干的涨发方法:将海螺干用温水洗净,再用温水泡至回软,放入锅中慢火煮制,待海螺煮软时捞出装盆。取火碱用热水化开,加入适量的水,将海螺干放入碱水之中(500克干料放8克左右的火碱),视海螺已发透,用手摸有弹性,海螺已发好,漂净碱质后就可使用。

www.649.net,海参是一种很常见的海鲜食品,很多人都喜欢吃海参。不仅仅因为海参特别好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于怎样快速泡发干海参呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。

海参是我们生活中一种非常常见的食物,它的主要生长环境就是在海里,但是同时,在一些浅水区域也是有着海带的生长的,所以,这种食物就比较常见了,在市场上的价格也不贵,那小编就带大家来了解一下发干海参最好方法

鱼裙就是甲鱼边缘的弹性胶原蛋白经干制而成,又称裙边。鱼裙的涨发方法:将鱼裙用热水泡至回软,捞出放至冷水锅里烧沸煮透... www.649.net 1

海螺干的涨发方法:将海螺干用温水洗净,再用温水泡至回软,放入锅中慢火煮制,待海螺煮软时捞出装盆。取火碱用热水化开,加入适量的水,将海螺干放入碱水之中... www.649.net 2

方法一 

方法二

鱼裙就是甲鱼边缘的弹性胶原蛋白经干制而成,又称裙边。

怎样快速泡发干海参

发干海参最好方法

家庭食用少量海参可先用冷水把干海参浸泡1天,用刀剖开肚子,取出内脏洗净,然后放入暖水瓶中,倒入开水,盖紧瓶盖,发10小时左右。在这中间可倒出检查一次,挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参,泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水,也不能同油接触,发好后最好马上食用,以防变质 

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